Cap au Sud - 01.10.2026

Dans le Sud de La Réunion, une journée sous le signe de l’authenticité

Découvrir les entreprises de nos adhérents, leurs savoir-faire et leur histoire, tout en créant des occasions de rencontre entre professionnels du tourisme réunionnais : c’est tout l’esprit des rendez-vous organisés régulièrement par le Club du Tourisme.

Ce jeudi 1er octobre, direction le Sud de La Réunion pour une journée en petit comité, mais particulièrement riche en découvertes, en histoire, en saveurs… et en échanges.

Première étape à Grands Bois, avec la visite de La Kaz Bourbon - Villa - La Garçonnière, avant de rejoindre Saint-Pierre pour notre Table ouverte au Restaurant Le Mazéniène.

Deux adresses très différentes et pourtant réunies par une même envie : faire vivre l’identité réunionnaise sans la figer dans le passé.

La Garçonnière : dormir au cœur de l’histoire de Grands Bois

Dès l'entrée dans La Garçonnière, le ton de la matinée était donné.

À quelques pas de l’océan, La Garçonnière s’inscrit au cœur de l’histoire de l’ancien domaine de Grands Bois, créé vers 1730 et appartenant à l’origine au comte Joseph Choppy-Desgranges, arrivé à La Réunion en 1725.

Le domaine s’étendait alors sur près de 2 000 hectares, de Terre Rouge à Manapany, et allait devenir l’une des grandes propriétés agricoles puis sucrières du Sud de l’île..

La Garçonnière elle-même aurait été construite vers 1800. C’est dans ce cadre chargé d’histoire que Boris nous a raconté la rénovation de cette ancienne demeure, menée pendant la période Covid, avec une volonté forte : préserver autant que possible l’âme de la maison, son architecture et les traces de son histoire, tout en lui offrant une nouvelle vie comme hébergement touristique.

Le lieu témoigne d'un pan important de l'histoire du Sud réunionnais : l'activité sucrière de l'île. Le domaine de Grands Bois, créé au XVIIIe siècle comprenait l'usine de Grands Bois, aujourd'hui transformé en médiathèque, qui a poursuivi son activité jusqu'au début des années 90.

La villa peut accueillir jusqu'à six personnes, avec trois chambres, tout en associant le charme de la maison ancienne au confort attendu d'une location saisonnière contemporaine mais plus que les caractéristiques de l'hébergement, c'est surtout l'histoire du projet racontée par Boris qui a donné tout son intérêt à cette visite.

Au fil de la visite, chaque détail nous ramenait au passé, sans jamais donner l'impression d'être dans un décor figé. Un patrimoine qui continue tout simplement à vivre.

Le Mazéniène : l'authenticité créole jusque dans l'assiette

Après Grands Bois, direction le centre de Saint-Pierre pour poursuivre la journée autour de notre traditionnelle Table ouverte du Club.

Caroline nous a accueillis au Mazéniène, installé lui aussi dans une authentique case créole réhabilitée.

Ici encore, le lieu fait partie de l'expérience. La maison conserve son cachet tout en accueillant un petit restaurant chaleureux et convivial, où l'on se sent rapidement à l'aise.

Et l'identité réunionnaise ne s'arrête pas au décor.

La cuisine du Mazéniène s'appuie sur les produits locaux, biologiques et de saison, les circuits courts et le « fait maison », une philosophie parfaitement en accord avec notre journée.

Autour de la table, nous avons pris le temps de déjeuner, bien sûr, mais surtout d'échanger : sur nos activités, nos expériences, nos projets et le tourisme réunionnais.

Un délicieux déjeuner, une belle adresse et surtout ce plaisir de se retrouver en petit comité, sans autre programme que celui de prendre le temps de se parler.

Patrimoine, saveurs et rencontres : une journée très Club

Cette rencontre dans le Sud résume finalement assez bien ce que le Club souhaite créer à travers ses visites d'entreprises et ses Tables ouvertes.

• Aller sur le terrain.
• Entrer dans l'univers de nos adhérents.
• Comprendre ce qui se cache derrière leurs entreprises.
• Découvrir un métier, une histoire ou un savoir-faire.
• Et permettre à des professionnels qui se croisent parfois de réellement prendre le temps de se rencontrer.

Cette fois-ci, nous étions peu nombreux et c'est aussi ce qui a fait le charme de cette journée.

De la maison historique de Grands Bois à la case créole du Mazéniène, l'authenticité aura été notre fil rouge : celle des lieux, des saveurs et surtout des échanges.

Un immense merci à Boris, à Caroline et à l'équipe du Mazéniène, ainsi qu'à tous les adhérents présents pour leur bonne humeur et leur curiosité.

Une très belle journée dans le Sud, comme on les aime au Club.

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